ODJEL PREHRANE
U sklopu svoje djelatnosti Dom osigurava kvalitetnu prehranu prema gerontološkim normativima za starije osobe u domovima i gerontološkim centrima.
Kvaliteta obroka je osigurana kroz svakodnevnu pripremu svježih obroka iz pažljivo odabranih namirnica kontroliranoga porijekla, redovitom kontrolom ispravnosti gotovog proizvoda, mikrobiološkom kontrolom radnih površina i ispitivanjem ispravnosti vode.
Stručno, kreativno i marljivo osoblje, te suvremeno opremljena kuhinja, garancija su dobre kvalitete obroka i usluga.
Jelovnik je inspiriran sezonskim namirnicama koji se često mijenja i nadopunjuje novim idejama i slijedovima, a sastavlja ga Komisija za jelovik u čijem sastavu je i predstavnik/ca korisnika.
Obroci su prilagođeni dobi i zdravstvenim potrebama korisnika.
Pored standardne prehrane u Domu je osigurana i dijetalna prehrana.
Priprema i posluživanje obroka se obavlja po HACCP sustavu.
Svježe pripremljeni i topli obroci za pokretne korisnike se poslužuju u blagovaonici doma.
Za teže pokretne korisnike i korisnike na odjelu njege i brige za zdravlje, obroci se poslužuju u sobama korisnika tablet sustavom.
U Domu se svakodnevno priprema više od 500 kuhanih obroka – kako za smještene korisnike, tako i korisnike koji žive u vlastitom domu, (na području četvrti Donjeg i Gornjeg grada).
Zanimljiva je činjenica da smo kao Dom prepoznati i odabrani (2021. g.) kao primjer hrvatske uspješne prakse, te je u Domu snimljen dokumentarni film pod nazivom: “Prehrambenogerontološke norme – Dom Centar: primjer hrvatske uspješne prakse.”
ZADNJE OBJAVE
Preporučene mjere zaštite građana od vrućine
Rashladite svoj dom
Nastojte rashladiti prostor u kojem živite. Mjerite sobnu temperaturu između 08:00 i 10:00 sati, u 13.00 sati i noću nakon 22:00 sata. Idealno bi bilo sobnu temperaturu držati ispod 32°C danju i ispod 24°C noću. To je posebno važno za djecu ili ako ste osoba starija od 60 godina ili ako imate kronične zdravstvene probleme.
ČAROLIJA PRIČE
Predstava „Pričom te zovem“, u izvedbi Margareta Peršić, realizirana je u suradnji s Mjesni odborom Andrija Medulić.
Otvoreno novo dizalo u Domu za starije osobe Centar
Danas smo zajedno s našim korisnicima obilježili važan i radostan trenutak otvorenje novog, modernog dizala u Domu za starije osobe Centar.