ODJEL PREHRANE
U sklopu svoje djelatnosti Dom osigurava kvalitetnu prehranu prema gerontološkim normativima za starije osobe u domovima i gerontološkim centrima.
Kvaliteta obroka je osigurana kroz svakodnevnu pripremu svježih obroka iz pažljivo odabranih namirnica kontroliranoga porijekla, redovitom kontrolom ispravnosti gotovog proizvoda, mikrobiološkom kontrolom radnih površina i ispitivanjem ispravnosti vode.
Stručno, kreativno i marljivo osoblje, te suvremeno opremljena kuhinja, garancija su dobre kvalitete obroka i usluga.
Jelovnik je inspiriran sezonskim namirnicama koji se često mijenja i nadopunjuje novim idejama i slijedovima, a sastavlja ga Komisija za jelovik u čijem sastavu je i predstavnik/ca korisnika.
Obroci su prilagođeni dobi i zdravstvenim potrebama korisnika.
Pored standardne prehrane u Domu je osigurana i dijetalna prehrana.
Priprema i posluživanje obroka se obavlja po HACCP sustavu.
Svježe pripremljeni i topli obroci za pokretne korisnike se poslužuju u blagovaonici doma.
Za teže pokretne korisnike i korisnike na odjelu njege i brige za zdravlje, obroci se poslužuju u sobama korisnika tablet sustavom.
U Domu se svakodnevno priprema više od 500 kuhanih obroka – kako za smještene korisnike, tako i korisnike koji žive u vlastitom domu, (na području četvrti Donjeg i Gornjeg grada).
Zanimljiva je činjenica da smo kao Dom prepoznati i odabrani (2021. g.) kao primjer hrvatske uspješne prakse, te je u Domu snimljen dokumentarni film pod nazivom: “Prehrambenogerontološke norme – Dom Centar: primjer hrvatske uspješne prakse.”
ZADNJE OBJAVE
SVJETSKI DAN MOŽDANOG UDARA – ZNANJEM I PREVENCIJOM ČUVAMO ZDRAVLJE! ❤️
Povodom Svjetskog dana moždanog udara, 29. listopada 2026. godine, u našem Domu održano je edukativno predavanje posvećeno prevenciji moždanog udara, prepoznavanju njegovih prvih znakova te pravilnom i pravovremenom reagiranju u slučaju njihove pojave.
Kad pjesma spoji generacije, a godine postanu samo broj!
U našem Domu ponovno je bilo veselo, raspjevano i rasplesano! U goste nam je stigao Danijel Vuga, koji je svojim nastupom, poznatim zabavnim stihovima i pjesmama iz svih krajeva Hrvatske razveselio naše korisnike, probudio lijepe uspomene i potaknuo ih na ples i pjesmu.
Što sam naučila od ljudi koji putuju polako? – inspirativno predavanje gđe. Dinke Juričić
Dana 20. listopada u našoj dvorani Doma imali smo zadovoljstvo ugostiti gđu. Dinku Juričić, umirovljenu prosvjetnu djelatnicu, humanitarku, savjetnicu za cjeloživotno obrazovanje i motivacijsku govornicu, koja nas je povela na putovanje ispunjeno inspirativnim susretima, ljudskošću i pričama koje ostavljaju trag.